| القيم الغذائية مخ بقري | |
| القيم الغذائية للحصة | |
| وزن الحصة | 351 غرام |
| السعرات الحرارية | 688 سعر حراري |
| الدهون | 56 غم |
| الكوليسترول | 7020 ملغم |
| الصوديوم | 555 ملغم |
| الكربوهيدرات الكلية | 0 غم |
| الالياف | 0 غم |
| كربوهيدرات صافيه | 0 غم |
| البروتين | 44 غم |
| البوتاسيوم | 1240 ملغم |
| الفسفور | 1350 ملغم |
| مناسب لمرضى السكري | نعم |