| القيم الغذائية بودرة الخردل | |
| القيم الغذائية للحصة | |
| وزن الحصة | 6 غرام |
| السعرات الحرارية | 32 سعر حراري |
| الدهون | 2 غم |
| الكوليسترول | 0 ملغم |
| الصوديوم | 1 ملغم |
| الكربوهيدرات الكلية | 2 غم |
| الالياف | 1 غم |
| كربوهيدرات صافيه | 1 غم |
| البروتين | 2 غم |
| البوتاسيوم | 47 ملغم |
| الفسفور | 52 ملغم |
| مناسب لمرضى السكري | نعم |