| القيم الغذائية كبد بقر | |
| القيم الغذائية للحصة | |
| وزن الحصة | 30 غرام |
| السعرات الحرارية | 41 سعر حراري |
| الدهون | 3 غم |
| الكوليسترول | 83 ملغم |
| الصوديوم | 21 ملغم |
| الكربوهيدرات الكلية | 1 غم |
| الالياف | 0 غم |
| كربوهيدرات صافيه | 1 غم |
| البروتين | 6 غم |
| البوتاسيوم | 94 ملغم |
| الفسفور | 116 ملغم |
| مناسب لمرضى السكري | نعم |